Nous sommes constitués en grande majorité d’eau. La qualité de notre eau de boisson est donc essentielle pour notre santé.
On dit souvent que « l’eau est plus intéressante par ce qu’elle emporte que par ce qu’elle apporte ». D’où l’intérêt de privilégier une eau faiblement minéralisée, qui soutient mieux les mécanismes naturels d’élimination du corps.
Il existe principalement deux sources d’eau de boisson : l’eau du robinet et l’eau en bouteille.
L’eau du robinet : quels problèmes ? quelles solutions ?
L’eau du robinet peut contenir :
- nitrates
- chlore
- résidus de pesticides
- métaux lourds
- résidus médicamenteux
Pour en consommer sereinement, il est possible d’utiliser un système de filtration adapté. Voici les principales options.
🌿 1. Carafe filtrante (type Brita)
✔️ Filtre :
- Chlore (goût/odeur)
- Certains métaux lourds
- Certaines particules (calcaire léger, impuretés)
- Certaines molécules organiques (pesticides selon cartouches)
❌ Ne filtre pas :
- Bactéries
- Virus
- Gros taux de métaux lourds
- Résidus médicamenteux
Avantages : simple, économique, améliore le goût
Inconvénients : cartouches à changer très souvent, risque bactérien, efficacité limitée
🚿 2. Filtre à charbon actif (bâton Binchotan ou granulés)
✔️ Filtre :
- Chlore
- Mauvaises odeurs
- Impuretés organiques
- Très légère réduction des métaux lourds
❌ Ne filtre pas :
- Bactéries
- Virus
- Micro plastiques fins
- Pesticides complexes
Avantages : écologique, durable
Inconvénients : filtration lente, purification limitée
💧 3. Petits filtres sur robinet (charbon + résine)
✔️ Filtre :
- Chlore
- Odeurs/goûts
- Certains métaux lourds
- Réduction du calcaire
❌ Ne filtre pas :
- Bactéries et virus
- Polluants très fins
- Pesticides complexes
Avantages : pratique, rapide
Inconvénients : cartouches coûteuses, efficacité variable
🧊 4. Laisser reposer l’eau en carafe (décantation)
✔️ Permet :
- Légère évaporation du chlore
- Dépôt de particules lourdes
❌ Ne filtre pas :
- Métaux lourds
- Polluants chimiques
- Bactéries/virus
- Calcaire
Avantages : gratuit, améliore le goût
Inconvénients : effet très limité
⚗️ 5. Filtre céramique portable (type camping)
✔️ Filtre :
- Particules fines
- Bactéries
- Micro-organismes
❌ Ne filtre pas :
- Virus
- Produits chimiques
- Métaux lourds
- Chlore
Avantages : excellent contre les microbes
Inconvénients : coûteux, peu utile pour une eau déjà potable
🧪 6. Filtres à gravité (type Berkey-like, artisanaux)
✔️ Filtre :
- Chlore
- Métaux lourds
- Bactéries selon modèle
- Micro plastiques
- Certaines molécules chimiques et pesticides
❌ Ne filtre pas complètement :
- Virus
- Résidus pharmaceutiques
Avantages : très bon compromis, très efficace
Inconvénients : coûteux, encombrant
7. Osmose inverse
L’eau est filtrée à travers une membrane extrêmement fine (0,0001 µm), ne laissant passer que les molécules d’eau.
Résultat : une eau très pure (~15 mg/L de minéraux).
Un système de revitalisation est parfois ajouté après filtration.
👉 Contact recommandé : Société Eauriginelle
M. VAN DER VOORT Philippe – 07 45 21 40 60 (Contactez de ma part)
✔️ Filtre :
Tout ce qui n’est pas de l’eau
➕ Avantages :
- Eau très pure
- Pas d’électricité nécessaire
- Installation possible d’un robinet 3 voies
- Installation démontable
➖ Inconvénients :
- Rejet d’eau (selon installation)
- Entretien annuel
- Coût initial
8. Système DOULTON – Aqua Techniques Filtration d’Eau
Une solution efficace et économique pour obtenir une eau très pure.
- Idéal si les nitrates sont < 5 mg/L
- Environ 250 € + 50 € de cartouches/an
- Cartouche anti-nitrate disponible si nécessaire
Site : aqua-techniques.fr
9. Eau osmosée en magasin bio (ex : Autrement Bio à Bailleul)
Possibilité de remplir des bouteilles en verre.
Prix : 0,24 € / L
Système basé sur l’osmose inverse.
L’eau en bouteille
On distingue deux types d’eaux.
🟦 Eaux minérales
Elles sont naturellement très minéralisées et possèdent des propriétés thérapeutiques… mais celles-ci diminuent rapidement après embouteillage.
Elles peuvent surcharger l’organisme si consommées en continu.
👉 À réserver en cure, ponctuellement.
Meilleures eaux minérales :
- Mont Roucous
- Volvic
- Valvert
- Celtic
- Auvergne
🟩 Eaux de source
- Même critères de potabilité que l’eau du robinet
- Exclusivement d’origine souterraine
- Microbiologiquement saines
- Pas de propriétés thérapeutiques annoncées
Meilleures eaux de source :
- Rosée de la Reine
- Montcalm
- Grand Barbier
Conclusion : que choisir ?
Pour une consommation quotidienne, privilégier une eau faiblement minéralisée.
→ Vérifier la valeur du résidu à sec (idéalement < 50 mg/L).
Contrairement aux idées reçues, les eaux fortement minéralisées n’apportent pas des minéraux assimilables.
L’essentiel des minéraux provient de l’alimentation, pas de l’eau.
J’attire votre attention sur le fait que cet article se veut pratico-pratique pour toutes personnes soucieuses de sa santé. Il est basé sur mes propres recherches, les références indiquées ne sont en aucun cas exhaustives.
En chemin vers la santé 