Bon nombre de produits « sans sucre », « light » contiennent des édulcorants tels que l’ASPARTAME (E951), l’ACESULFAME K (E950), le SUCRALOSE (E955) pour ne citer qu’eux 3.
Or, bien que ces substances soient légalement autorisées, il est vraiment déconseillé de les consommer, d’autant qu’en général on a un effet cocktail du fait de leur association.
ACESULFAME K : Cancérigène, lié à l’hypoglycémie, tumeurs des poumons, hausse de cholestérol, à éviter à tout prix
ASPARTAME : véritable poison, neurotoxique, à éviter à tout prix
SUCRALOSE : dérivé du saccharose traité au chlore, destruction du système immunitaire en affectant principalement le foie et les reins!
Informations tirées du livre de Corinne GOUGET, Additifs alimentaires DANGER.
Une seule chose à faire : prenez vos lunettes et lisez les listes d’ingrédients des produits que vous consommez, et d’autant plus pour les enfants friands de sucreries et/ou boissons sucrées !
Je rajouterai que, quitte à consommer sucré, autant que ce soit des produits contenant du vrai sucre, avec modération !
Nous sommes constitués en grande majorité d’eau. La qualité de notre eau de boisson est donc essentielle pour notre santé. On dit souvent que « l’eau est plus intéressante par ce qu’elle emporte que par ce qu’elle apporte ». D’où l’intérêt de privilégier une eau faiblement minéralisée, qui soutient mieux les mécanismes naturels d’élimination du corps.
Il existe principalement deux sources d’eau de boisson : l’eau du robinet et l’eau en bouteille.
L’eau du robinet : quels problèmes ? quelles solutions ?
L’eau du robinet peut contenir :
nitrates
chlore
résidus de pesticides
métaux lourds
résidus médicamenteux
Pour en consommer sereinement, il est possible d’utiliser un système de filtration adapté. Voici les principales options.
🌿 1. Carafe filtrante (type Brita)
✔️ Filtre :
Chlore (goût/odeur)
Certains métaux lourds
Certaines particules (calcaire léger, impuretés)
Certaines molécules organiques (pesticides selon cartouches)
❌ Ne filtre pas :
Bactéries
Virus
Gros taux de métaux lourds
Résidus médicamenteux
Avantages : simple, économique, améliore le goût Inconvénients : cartouches à changer très souvent, risque bactérien, efficacité limitée
🚿 2. Filtre à charbon actif (bâton Binchotan ou granulés)
💧 3. Petits filtres sur robinet (charbon + résine)
✔️ Filtre :
Chlore
Odeurs/goûts
Certains métaux lourds
Réduction du calcaire
❌ Ne filtre pas :
Bactéries et virus
Polluants très fins
Pesticides complexes
Avantages : pratique, rapide Inconvénients : cartouches coûteuses, efficacité variable
🧊 4. Laisser reposer l’eau en carafe (décantation)
✔️ Permet :
Légère évaporation du chlore
Dépôt de particules lourdes
❌ Ne filtre pas :
Métaux lourds
Polluants chimiques
Bactéries/virus
Calcaire
Avantages : gratuit, améliore le goût Inconvénients : effet très limité
⚗️ 5. Filtre céramique portable (type camping)
✔️ Filtre :
Particules fines
Bactéries
Micro-organismes
❌ Ne filtre pas :
Virus
Produits chimiques
Métaux lourds
Chlore
Avantages : excellent contre les microbes Inconvénients : coûteux, peu utile pour une eau déjà potable
🧪 6. Filtres à gravité (type Berkey-like, artisanaux)
✔️ Filtre :
Chlore
Métaux lourds
Bactéries selon modèle
Micro plastiques
Certaines molécules chimiques et pesticides
❌ Ne filtre pas complètement :
Virus
Résidus pharmaceutiques
Avantages : très bon compromis, très efficace Inconvénients : coûteux, encombrant
7. Osmose inverse
L’eau est filtrée à travers une membrane extrêmement fine (0,0001 µm), ne laissant passer que les molécules d’eau. Résultat : une eau très pure (~15 mg/L de minéraux).
Un système de revitalisation est parfois ajouté après filtration.
👉 Contact recommandé :Société Eauriginelle M. VAN DER VOORT Philippe – 07 45 21 40 60 (Contactez de ma part)
✔️ Filtre :
Tout ce qui n’est pas de l’eau
➕ Avantages :
Eau très pure
Pas d’électricité nécessaire
Installation possible d’un robinet 3 voies
Installation démontable
➖ Inconvénients :
Rejet d’eau (selon installation)
Entretien annuel
Coût initial
8. Système DOULTON – Aqua Techniques Filtration d’Eau
Une solution efficace et économique pour obtenir une eau très pure.
Idéal si les nitrates sont < 5 mg/L
Environ 250 € + 50 € de cartouches/an
Cartouche anti-nitrate disponible si nécessaire
Site : aqua-techniques.fr
9. Eau osmosée en magasin bio (ex : Autrement Bio à Bailleul)
Possibilité de remplir des bouteilles en verre. Prix : 0,24 € / L Système basé sur l’osmose inverse.
L’eau en bouteille
On distingue deux types d’eaux.
🟦 Eaux minérales
Elles sont naturellement très minéralisées et possèdent des propriétés thérapeutiques… mais celles-ci diminuent rapidement après embouteillage.
Elles peuvent surcharger l’organisme si consommées en continu. 👉 À réserver en cure, ponctuellement.
Meilleures eaux minérales :
Mont Roucous
Volvic
Valvert
Celtic
Auvergne
🟩 Eaux de source
Même critères de potabilité que l’eau du robinet
Exclusivement d’origine souterraine
Microbiologiquement saines
Pas de propriétés thérapeutiques annoncées
Meilleures eaux de source :
Rosée de la Reine
Montcalm
Grand Barbier
Conclusion : que choisir ?
Pour une consommation quotidienne, privilégier une eau faiblement minéralisée. → Vérifier la valeur du résidu à sec (idéalement < 50 mg/L).
Contrairement aux idées reçues, les eaux fortement minéralisées n’apportent pas des minéraux assimilables. L’essentiel des minéraux provient de l’alimentation, pas de l’eau.
J’attire votre attention sur le fait que cet article se veut pratico-pratique pour toutes personnes soucieuses de sa santé. Il est basé sur mes propres recherches, les références indiquées ne sont en aucun cas exhaustives.
Chers clients, c’est le moment du bilan, ma petite entreprise attaque sa 4e année et je tenais à vous remercier pour votre fidélité.
Prévenir les maux, préserver la santé sont mes priorités, aussi je continue de me former très régulièrement dans tous les domaines de la naturopathie qui me passionnent !
2024 a été l’année de questionnements sur la prestation de drainage lymphatique, ma quête du toujours mieux m’a conduite à revoir mon protocole et je suis ravie aujourd’hui de vous proposer la version 2.0 de ce massage. Si vous ne l’avez pas encore testé, je vous encourage vivement à le faire : détox et détente garanties 😊 et les forfaits permettent d’alléger le budget ! Détails à retrouver ici
Vos demandes sont également prises en compte et m’aident à avancer. C’est ainsi qu’une nouvelle prestation a vu le jour : Conseils en nutrition. Je vous invite à découvrir sa description ici.
En fin d’année, je me suis également formée au niveau 1 en EFT (Emotional Freedom Technics). Cette technique de libération des émotions me demandera encore un peu de travail, elle ne sera donc pas disponible de suite. Mais si vous êtes pressés de découvrir, je serai ravie de pouvoir vous proposer des séances « testing » en mode cobaye, sur des problématiques « légères ».
Pour conclure ces vœux, je vous souhaite tout l’épanouissement possible dans vos vies. N’oubliez pas, pour que la santé soit, tous les aspects de la vie sont importants alors : A VOTRE SANTE !
Je serai en congés à partir du 29 Juillet jusqu’au 18 Août !
Il reste quelques créneaux avant la pause donc si vous voulez vous faire chouchouter ou prendre le temps de cette période pour démarrer un suivi en naturopathie, n’hésitez pas !
A une époque de ma vie, je faisais mon pain au quotidien et quel plaisir c’était de manger du pain frais, tout chaud, bien croustillant, fait maison!🥖
Puis est venu le temps de mes changements alimentaires, le gluten faisait malheureusement partie de la liste des aliments à limiter fortement, la production de pain s’est donc arrêtée au grand dam de la famille. Il était devenu très difficile d’affronter le pain qui ne gonfle pas du « sans-gluten », le plaisir avait disparu…
Je me suis remise récemment à refaire du pain pour la famille mais cette fois à la farine de petit épeautre, à ne pas confondre avec l’épeautre. Même si elle n’est pas soumise au « sans gluten », mes recherches sur le sujet m’ont amenée à constater que notre bon vieux blé n’était pas si innocent que ça (modification génétique pour de meilleurs rendements, plus de gluten pour un pain qui gonfle toujours davantage, désagréments digestifs, porosité intestinale, inflammation de bas grade, maladies auto-immunes et autres joyeusetés… vous trouverez plein d’articles sur le sujet sur le net), je me suis donc tournée vers la farine de petit épeautre qui contient certes du gluten mais en toute petite quantité et non modifié puisque c’est une farine ancienne.
Je la choisis bien sûr semi complète ou complète et bio pour bénéficier des minéraux contenus dans le son.
C’est le printemps et la pleine saison des radis ! Ils sont si bons si croquants ! Mais que faire des fanes ? Les poules adorent mais nous aussi 🙂
Je vous propose ici un pesto
Recette classée « sans gluten et sans produit laitier », le pecorino étant à base de lait de brebis, je me l’autorise de temps à autre mais vous pouvez ne pas le mettre ou le remplacer par des graines de sésame ou du gomasio
En chemin vers la santé 